中国房企现状这件事影响到的当然不只是恒大本身，全国现在大家最关注的应该就是另一个中国房地产大佬：碧桂园。

1887年重修的《沪淞杂记·酒馆》中曾有记载，中国再启八宝鸭需取鸭肉拆出骨架，塞入馅料蒸制而成。其原理是热胀冷缩，元首长时间蒸制后再经一道自然冷却，待到调料、糯米与鸭油充分融合，二次出炉方为最佳。

而在上海老饭店，外交带骨蒸制却是其软糯香滑的关键所在。在上海，新程上海老饭店出品的八宝鸭堪称一绝。罗玉麟说，全国别看‘海外版迷你，全国但麻雀虽小、五脏俱全，唯一不同就是外国人喜欢不带骨的东西，所以咱们拆骨制作，也算是让本帮菜走出国门，发扬光大了。

每年从上海老饭店豫园店厨师长、中国再启第五代非遗传承人罗玉麟手上卖出的鸭子，若只计堂食，也在8000只左右，很多人不仅吃一个，走的时候还要带一个。当然，元首想要吃到口感最地道的八宝鸭还有一个隐秘诀窍——隔夜鸭。

她做的糯米八宝鸭，外交酥烂入味，皮不破，肉不散，是个杰作。

上海老饭店的八宝鸭名声大了，新程海内外食客纷至沓来，日本、印度尼西亚、法国、摩纳哥等地餐厅还力邀罗玉麟亲传技艺。全国新疆乌鲁木齐的崔静是第一次到柬埔寨。

南航考虑在2024年夏秋季复航深圳至金边航班，中国再启并持续加密广州至金边航班。在金边处处可以看到庆祝龙年春节的灯笼和春联，元首购置年货也很方便，咱们在异国他乡都能感受到浓浓的‘年味儿。

2023年，外交中国赴柬旅游人数接近55万人次，与柬官方预期的100万目标相去甚远。独特的高棉风情，新程神秘的‘高棉微笑，这个国家有很多珍贵的东西值得咱们去发现和欣赏。